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单宁酶-Tannase单宁酶（Tannase）又称鞣酸酶，一种单宁酰基水解酶，经液体深层发酵并精制提存制 备的高效生... -
纤维素酶-Cellulase纤维素酶，是由多种水解酶组成的一个复杂酶系，自然界中很多菌都能分泌纤维素酶。习惯上，将纤... -
溶菌酶（微生物）-Lysozyme(microorganism)溶菌酶（lysozyme）又称胞壁质酶（muramidase）或N-乙酰胞壁质聚糖水解酶（N-acetylmuramide ... -
木聚糖酶-Xylanase木聚糖(xylan)是一种存在于植物细胞壁中的异质多糖，约占植物细胞干重的15%~35%，是植物半纤维... -
果胶酶-Pectinase果胶酶由黑曲霉经发酵精制而得。果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清，对分解果胶具有... -
α-淀粉酶-α-amylaseα-淀粉酶，系统名称为1,4-α-D-葡聚糖葡聚糖水解酶，别名为液化型淀粉酶、液化酶、α-1，4-... -
中性果胶酶、Neutral pectinase中性果胶酶 是一种不含防腐剂的真菌来源果胶裂解酶制剂。该产品可用于果蔬加工中，分解果胶，... -
溶菌酶（蛋清提取）-Lysozyme (egg white extract)溶菌酶（lysozyme）又称胞壁质酶（muramidase）或N-乙酰胞壁质聚糖水解酶（N-acetylmuramide ... -
菊糖酶-Inulinase菊糖酶，又称菊粉酶（CAS No.9025-67-6，EC3.2.1.7），来源于黑曲霉，是经液体深层发酵精制提... -
鼠李糖苷酶-Rhamnosidaseα-L- 鼠李糖苷酶（α-L-rhamnosidase ,EC 3.2.1.40）是一种水解酶，它主要作用于α-1,2、α-... -
葡萄糖氧化酶-Glucose oxidase葡萄糖氧化酶是从特异青霉（Penicillium notatum）等霉菌和蜂蜜中发现的酶。它能催化D-葡萄糖... -
β-葡萄糖苷酶-β-glucosidase -纤维二糖酶-Cellobiaseβ-葡萄糖苷酶(β-D-Glucosidase，EC3.2.1.21)，又称β-D-葡萄糖苷葡萄糖水解酶，别名龙胆二糖...
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