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中性蛋白酶一般指沙雷肽酶 中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌经发酵提取而得的,属于一种内切酶,可用于各种蛋白质水解处理。在一定温度、PH值下,本品能将大分子蛋白质水解为氨基酸等产物。可广泛应用于动植物蛋白的水解,制取生产高级调味品和食品营养强化剂的HAP和HVP,此外还可用于皮革脱毛、软化、羊毛丝...
中医药是我国传统医学的瑰宝,是华夏上下5000年璀璨文化的结晶,在当下医学高速发展的今天占着非常重要的地位,它不仅反映了中华民族对生命、健康和疾病的认识,也是我国医学体系的重要组成部分,因此对于它的提取制备也是有着相当严格的要求,下面我们一起来详细了解一下。提取物从医学角度来讲一般分...
酶(enzyme)是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。酶的催化作用有赖于酶分子的一级结构及空间结构的完整。若酶分子变性或亚基解聚均可导致酶活性丧失。酶属生物大分子,分子质量至少在1万以上,大的可达百万。 酶是一类极为重要的生物催化剂(biocatalyst)。由于...
生物水解法处理病死畜禽核心优势在于兼顾有效无害化、环保与资源循环: 灭活病原体:在特定温度、压力及酶菌作用下,能安全灭活大多数病毒、细菌,有效阻断疫病传播链,保障生物安全。 环境友好: 1. 减少有害排放:全密闭处理,无烟尘等有害气体产生。 2. 防渗透污染:相比填埋,显著降低土壤及地下水污...
发酵水溶肥的生物水解技术:酶菌协同实现有效转化 发酵水溶肥的生物水解技术以效率高、环保的养分转化方式,成为新型肥料开发的重要方向。其核心在于利用酶与菌的科学复配,将动植物蛋白等有机物料有效转化为水溶性养分。 酶菌协同作用机制 · 微生物菌群选择性地配伍,持续分泌丰富的蛋白酶、脂肪酶、淀...
安全养殖蟑螂酶解产物的应用方向 在规范化封闭环境中养殖的特定蟑螂(如美洲大蠊),经酶解工艺处理后,其核心产物主要有两类应用: 1. 动物饲料蛋白补充剂 酶解液富含水解蛋白、小肽及氨基酸,消化吸收率较高。 → 水产养殖:用于鱼、虾饲料,可替代部分鱼粉,缓解蛋白资源压力。 → 畜禽养殖:添加至猪...
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