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β-葡聚糖酶-beta-glucanaseβ-葡聚糖酶是由木霉经诱变筛选的高产菌株，经液态深层通风发酵精制提取而成。该产品被广泛应... -
中性蛋白酶-Neutral protease中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)经液体深层发酵培养并提取精制而成，具有高效... -
酸性蛋白酶-Acid protease酸性蛋白酶是由黑曲霉( Aspergillus niger)优良菌种经发酵精制提炼而成，它能在低pH条件下，... -
木聚糖酶-Xylanase木聚糖(xylan)是一种存在于植物细胞壁中的异质多糖，约占植物细胞干重的15%~35%，是植物半纤维... -
α-淀粉酶-α-amylaseα-淀粉酶，系统名称为1,4-α-D-葡聚糖葡聚糖水解酶，别名为液化型淀粉酶、液化酶、α-1，4-... -
蛋白酶（内切型 ）-Protease (for endo)蛋白酶（内切型 啤酒生产用）是采用优良菌株黑曲霉（Aspergillus niger）经液体深层发酵、精制... -
耐高温α-淀粉酶-Alpha-amylase耐高温α-淀粉酶采用地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)，经发酵、提取精制而成。本品具有... -
葡萄糖氧化酶-Glucose oxidase葡萄糖氧化酶是从特异青霉（Penicillium notatum）等霉菌和蜂蜜中发现的酶。它能催化D-葡萄糖... -
普鲁兰酶-pullulanase普鲁兰酶是由地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）优良菌种经深层发酵精制提炼而成。可广泛... -
糖化酶葡糖淀粉酶-glucoamylase glucoamylase糖化酶又称葡萄糖淀粉酶，它能把淀粉从非还原性末端水解α-1,4葡萄糖苷键产生葡萄糖，也能缓慢... -
真菌α-淀粉酶 -Fungal α -amylase真菌α-淀粉酶是由米曲霉瓦尔（Aspergillus oryzal var）经发酵、精制提取而成的。主要用于麦...
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