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脂肪酶-Lipase脂肪酶采用黑曲霉(Aspergillus niger) 优良菌种经发酵、提取精制而成,通过针 对性复配,可...
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固定化脂肪酶-Immobilized lipase固定化脂肪酶的优势 脂肪酶固定在由精心设计并制作的固相载体上,以使其拥有相比于原酶更加优...
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脂肪酶-Lipase脂肪酶 脂肪酶(Lipase,甘油酯水解酶)隶属于羧基酯水解酶类,能够水解长链脂肪酸、三酰甘油等...
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脂肪酶-Lipase●部分替代乳化剂 ●使面团更光滑·增大产品体积 ●提升面团的操作性和稳定性 ●提升内部结构的...
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生物柴油(脂肪酸甲酯)- Biodiesel (Fatty acid methyl ester)概述 脂肪酶新一代新菌种的生物酶,可用于生物柴油催化,脂肪酸甲酯催化、植物油脂酯化反应,维...
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脂肪酶- lipase有效的清除衣物上的脂肪污渍,用于织物、餐具等液体洗涤剂 Effective removal of fat stains ...