产品分类
product category
联系华上翔洋生物
咨询热线：400-181-1260
快捷服务热线：13122394135
-
中性蛋白酶-Neutral protease中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)经液体深层发酵培养并提取精制而成，具有高效... -
脂肪酶-Lipase脂肪酶采用黑曲霉（Aspergillus niger） 优良菌种经发酵、提取精制而成，通过针 对性复配，可... -
木聚糖酶-Xylanase木聚糖(xylan)是一种存在于植物细胞壁中的异质多糖，约占植物细胞干重的15%~35%，是植物半纤维... -
α-淀粉酶-α-amylaseα-淀粉酶，系统名称为1,4-α-D-葡聚糖葡聚糖水解酶，别名为液化型淀粉酶、液化酶、α-1，4-... -
木聚糖酶- xylanase●提高面团操作性和稳定性 ●提高面粉质量 ●增加面筋网络弹性、延伸性 ●改善面制品组织和体积... -
麦芽糖淀粉酶-Maltose amylase●保持面包芯的湿润 ●延长产品货架期 ●保持面包芯柔软度和弹性 Keep bread core moi... -
蛋白酶-Protease●减少面团松弛时间 ●提升面团延展性及操作性 ●保障制品外观一致性 ● reduce dough slack t... -
复配面条用酶-Compound noodles with enzymes -
复配面包用酶-Mix bread with enzymes -
复配面包糠用酶-Compound bread crumb with enzymes -
复配馒头用酶-Compound enzyme for steamed bread -
溶菌酶（蛋清提取）-Lysozyme (egg white extract)溶菌酶（lysozyme）又称胞壁质酶（muramidase）或N-乙酰胞壁质聚糖水解酶（N-acetylmuramide ...
产品库
加微信
打电话
