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β-葡聚糖酶-beta-glucanaseβ-葡聚糖酶是由木霉经诱变筛选的高产菌株，经液态深层通风发酵精制提取而成。该产品被广泛应... -
单宁酶-Tannase单宁酶（Tannase）又称鞣酸酶，一种单宁酰基水解酶，经液体深层发酵并精制提存制 备的高效生... -
核酸酶-Nuclease食品级核酸酶是利用橘青霉发酵的5’-磷酸二酯酶制剂。核酸酶水解核酸成5’-核苷酸，其中5’-G... -
中性蛋白酶-Neutral protease中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)经液体深层发酵培养并提取精制而成，具有高效... -
脂肪酶-Lipase脂肪酶采用黑曲霉（Aspergillus niger） 优良菌种经发酵、提取精制而成，通过针 对性复配，可... -
纤维素酶-Cellulase纤维素酶，是由多种水解酶组成的一个复杂酶系，自然界中很多菌都能分泌纤维素酶。习惯上，将纤... -
酸性蛋白酶-Acid protease酸性蛋白酶是由黑曲霉( Aspergillus niger)优良菌种经发酵精制提炼而成，它能在低pH条件下，... -
溶菌酶（微生物）-Lysozyme(microorganism)溶菌酶（lysozyme）又称胞壁质酶（muramidase）或N-乙酰胞壁质聚糖水解酶（N-acetylmuramide ... -
α-淀粉酶-α-amylaseα-淀粉酶，系统名称为1,4-α-D-葡聚糖葡聚糖水解酶，别名为液化型淀粉酶、液化酶、α-1，4-... -
葡萄糖氧化酶-glucose oxidase葡萄糖氧化酶 葡萄糖氧化酶是以黑曲霉(Aspergillus niger)为生产菌种，采用先进的液体深层发... -
中温α-淀粉酶-mesophilic alpha-amylase中温a-淀粉酶采用枯草芽孢杆菌(Bacillus Subtilis)经深层发酵提炼而成。广泛应用于啤酒、味精... -
β-甘露聚糖酶-β-Mannanaseβ-甘露聚糖酶 C-酸性甘露聚糖酶生产菌株为黑曲霉(Aspergillus nige)，中性甘露聚糖酶生产菌...
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