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胰蛋白酶-trypsin
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胰酶是由动物胰脏提取，有胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶，主要成分为胰蛋白酶，属肽链内切酶。
Trypsin is extracted from the pancreas of animals. There are trypsin, pancreatic lipase and pancreatic amylase. The main components of trypsin are trypsin, which are endopeptidase.
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