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复配面条用酶-Enzymes for mixed noodles
产品参数
通过各种酶制剂对面粉中不同成分的协同作用，使面团的弹性延伸性方面均得到改良，使面条表面光滑不断条，耐煮不糊，爽滑细腻
Through the synergistic action of various enzymes on different components in flour, the elasticity and extensibility of dough were improved, and the surface of noodles was smooth and continuous
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