产品分类
product category
联系华上翔洋生物
咨询热线：400-181-1260
快捷服务热线：13122394135
α-乙酰乳酸脱羧酶-α-acetolactate decarboxylase
产品参数
α-乙酰乳酸脱羧酶是采用优良菌株枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）制成。该酶可催化α-乙酰乳酸的脱羧反应生成乙偶姻和二氧化碳，可广泛应用于食品加工中。
Α-α-Acetolactate decarboxylase is produced by the excellent strain Bacillus subtilis. The enzyme can catalyze the decarboxylation of α-acetyllactic acid to produce acetoin and carbon dioxide, which can be widely used in food processing.
产品详细
扫码关注我们，了解更多酶解技术服务信息
根据客户需求定制酶制剂及提供酶解技术服务
- 地址：上海市嘉定区南翔镇沪宜公路1101号1号楼
- 全国咨询热线：400 181 1260
- 快捷服务热线：13122394135
产品库
加微信
打电话
