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纤维素酶-Cellulase
产品参数
纤维素酶是降解纤维素β-14葡萄糖苷键的一类
酶的总称，主要包括C1酶、CX酶和β-葡萄糖苷酶。菌种来源为木霉菌和青霉菌，采用液体深层发酵技术精制而成。
Cellulase is a group of enzymes that degrade β-14-glucosidase bonds of cellulose, mainly including C1, CX and β-glucosidase. The strain comes from Trichoderma and Penicillium and is refined by submerged fermentation.
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