在健康食品需求日益增长的今天，如何自然有效地提升产品的健康价值？

果糖基转移酶能够帮助食品制造者将蔗糖等底物转化为天然存在的功能性低聚糖（如低聚果糖）。这类成分有助于调节肠道菌群平衡，良好的效果使其在以下领域获得较为广泛的应用：

· 健康乳制品： 应用于酸奶、乳饮料等产品，可在保持风味口感的同时提升其健康价值。

· 保健食品： 通过调节肠道菌群发挥益处，有助于该功能类产品配方的创新。

· 婴幼儿配方： 应用于婴幼儿配方食品中

华上翔洋深耕酶制剂行业多年，其果糖基转移酶可助力您以更可靠的方式开发符合健康趋势的新产品。

华上翔洋，愿以专业的力量，与您共同探索健康食品配方的可能性。了解果糖基转移酶如何为您的产品带来新的价值！