
骨蛋白肽酶解技术的核心优势
一、精准酶解工艺,保留高活性成分
华上翔洋酶制剂通过定向切割技术,精准控制骨蛋白肽分子量,确保小分子活性肽占比。低温酶解避免胶原蛋白变性,保留氨基酸活性,且无化学残留。
二、高效生产,降本增效
华上翔洋酶解方案蛋白酶配方,适配猪骨、牛骨、鱼骨等多类原料,快速水解,产能提升。通过酶催化反应降低能耗,杂质残留更低,显著降低骨粉深加工综合成本。
三、品质稳定,功能强化
华上翔洋技术通过复合酶协同作用,抑制苦味肽生成,提升产品适口性!