酸性蛋白酶——赋能多领域高效发展的"生物催化剂"‌

酸性蛋白酶：精准分解蛋白的"生物剪刀"‌

华上翔洋酸性蛋白酶是一种在低pH值环境下仍能高效分解蛋白质的生物催化剂。其通过切断蛋白质肽链中的特定化学键，将大分子蛋白转化为小分子肽或氨基酸，显著提升原料利用率。相较于传统化学处理方式，华上翔洋酸性蛋白酶具有反应条件温和、专一性强、无有害残留等优势，可广泛应用于多个工业领域。

华上翔洋品牌酸性蛋白酶的应用价值‌

食品工业提质升级‌

在乳制品加工中，华上翔洋酸性蛋白酶可有效分解乳蛋白，提升酸奶、奶酪等产品的质构与风味；在烘焙行业，其能改善面团延展性并释放天然香味物质；在酿造领域，该酶制剂可加速原料分解，缩短发酵周期，助力企业实现高效生产。

饲料行业增效减排‌

针对动物饲料中植物蛋白利用率低的痛点，华上翔洋酸性蛋白酶可破坏豆粕等原料中的抗营养因子，使蛋白质消化率提升，同时减少动物肠道负担。添加该酶制剂的饲料可使畜禽粪便氨排放量降低，为企业践行环保理念提供技术支撑。

环保治理创新突破‌

在皮革脱毛、污水处理等环保场景中，华上翔洋酸性蛋白酶可替代传统强酸强碱工艺，实现清洁化生产。特别是在含蛋白废水处理中，该产品能快速降解有机污染物，使COD去除率提高，为工业企业达标排放提供绿色解决方案。

关于华上翔洋‌

上海华上翔洋生物技术有限公司专注于为全球客户提供优质酶制剂产品及行业解决方案。公司严格控制产品，覆盖淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶等全品类产品库。致力于成为客户最可信赖的生物技术合作伙伴。